¿Cuáles son los mejores verdejos de Rueda? Una de las guías que intenta responder a esa pregunta es el informe Rueda Top 100 que Beth Willard firma para Tim Atkin MW, y en su edición de 2026, después de catar 310 vinos de 57 bodegas, concede 95 puntos a Finca Saltamontes 2019, el verdejo de viñedo prefiloxérico de Javier Sanz Viticultor, y puntúa otros cinco vinos de la bodega entre 91 y 93 puntos.
¿Qué es el informe Rueda Top 100 de Tim Atkin?
El Rueda Top 100 es un informe independiente sobre los vinos de la D.O. Rueda que se publica en timatkin.com, la web del Master of Wine Tim Atkin, y que por tercera vez elabora Beth Willard a partir de una ronda de catas y de visitas por toda la denominación. Para la edición de 2026 volvió a la zona en enero, cató 310 vinos de 57 bodegas, muchos de ellos de añadas anteriores, y visitó en persona 31 de esas bodegas, de modo que el resultado recoge tanto los vinos recién salidos al mercado como la evolución de los que llevan varios años en botella. Además de las notas de cata, el informe incluye una tabla completa con la puntuación de cada vino y una selección de premios por categorías, y en esta edición añade el municipio de procedencia de los vinos que salen de una o dos zonas concretas, una forma de reconocer que los suelos y las subzonas de Rueda dan vinos distintos. Gracias a ese recorrido por 57 bodegas, el informe ofrece una lectura actualizada de lo que ocurre hoy en la denominación, con notas que permiten comparar estilos, añadas y municipios con un mismo criterio.
Finca Saltamontes 2019, 95 puntos para un viñedo prefiloxérico
El vino de la bodega con la nota más alta es Finca Saltamontes 2019, que obtiene 95 puntos y procede del Pago de Saltamontes, un viñedo familiar de 2,27 hectáreas registrado en 1863 que sobrevivió a la filoxera y en el que hoy siguen produciendo cepas de Verdejo de más de 150 años. Son cepas de muy bajo rendimiento, que dan poca uva pero muy concentrada, y el vino que nace de ellas pasa una larga crianza sobre sus lías finas antes de descansar varios años en botella, un trabajo de paciencia que busca demostrar que el Verdejo también es una variedad de guarda.
En su nota de cata, Beth Willard pone el acento en la expresión de las cepas viejas y en una acidez viva, y sitúa su momento de consumo entre 2026 y 2029, lo que confirma que la añada 2019 está hoy en un punto excelente para abrirse y que todavía tiene recorrido por delante. Esta valoración se suma a los 95 puntos que la Guía Peñín 2025 concedió a la añada 2018 de Finca Saltamontes, con lo que dos añadas consecutivas del mismo pago han recibido esa nota en dos guías distintas, una española y otra británica. Para quien quiera entender por qué estas viñas son tan escasas, el Magazine explica qué es un viñedo prefiloxérico y qué supuso la plaga que arrasó buena parte del viñedo europeo a finales del siglo XIX.
Malcorta y Colorado, las variedades recuperadas que también puntúan
Dos de los vinos puntuados nacen del trabajo de recuperación de variedades que la bodega lleva años desarrollando en La Seca. Malcorta 2024 recibe 92 puntos, y es el vino de un clon histórico de Verdejo que los viticultores fueron abandonando por lo difícil que resultaba cortar sus racimos y por su bajo rendimiento, y que Javier Sanz ha recuperado tras años de estudio. El propio informe se detiene en esta variedad al comentar que la bodega preparaba un estuche con tres añadas de Malcorta, 2019, 2020 y 2021, para que el consumidor pueda comprobar lo que aporta el tiempo en botella, y ese estuche es hoy el Pack 3 botellas Vertical Malcorta, reservado a los socios del JS club.
Por su parte, Colorado Cenicienta 2024 obtiene 93 puntos en el apartado de tintos, una nota especialmente significativa porque la Cenicienta es una uva tinta cuya presencia se limita exclusivamente a los viñedos de la bodega, localizada entre cepas antiguas y recuperada mediante selección y producción vegetal, con la que se elabora Colorado, un tinto de producción limitada a poco más de 1.000 botellas.
Verdejo, Sauvignon Blanc y Rosado de Bruñal, los vinos de cada día
La mirada del informe no se queda en los vinos de producción más limitada, ya que también puntúa los blancos y el rosado que forman la gama clásica. Javier Sanz Verdejo 2025 obtiene 91 puntos, Verdejo del Pago Familiar Villa Narcisa, en La Seca, elaborado con cepas de más de 40 años y criado tres meses sobre sus propias lías, mientras que Javier Sanz Sauvignon Blanc 2025, que se cultiva en espaldera en el Paraje del Camino Real sobre suelos pedregosos, alcanza los 92 puntos. A ellos se añade Paraje La Encina Rosado 2024, con 91 puntos, un rosado elaborado por sangrado con Bruñal, una uva tinta minoritaria originaria de los Arribes del Duero que la bodega ha recuperado en los suelos y el clima de La Seca.
Esto declara que el cuidado del viñedo no se reserva para unas pocas botellas, sino que llega también a las que se abren en una comida cualquiera.
¿Qué dicen estas puntuaciones del viñedo de La Seca?
Más allá de las cifras, las seis valoraciones del Rueda Top 100 2026 cuentan algo que la familia Sanz defiende desde hace cinco generaciones, con registros documentados desde 1863, y es que la calidad de un vino se decide sobre todo en el viñedo. La bodega cultiva más de 120 hectáreas propias en el entorno de La Seca, sobre suelos pobres y pedregosos de canto rodado, y a entre 700 y 800 metros de altitud, en un clima continental de fuertes contrastes térmicos que ayuda a la uva a conservar su acidez, y en ese paisaje conviven las cepas centenarias con un viñedo experimental en el que se estudian variedades de la propia zona y de fuera de ella.
Con el paso del tiempo, ese trabajo ha permitido rescatar uvas casi olvidadas como la Malcorta o la Cenicienta y demostrar la capacidad de guarda del Verdejo con vinos como Finca Saltamontes, y por eso estas puntuaciones se leen en la bodega como una confirmación del camino elegido, el de un territorio que se interpreta desde la tradición y la investigación. Quien quiera conocer de cerca ese origen puede recorrer los viñedos de la bodega y ver dónde crecen las cepas que dan vida a estos vinos.
