Dulce de Invierno es un vino único, elaborado con verdejo y Gorda de Moldavia. Su dulzor y tonos ambarinos provienen de la congelación de la uva, el secado natural y una crianza de ocho meses en barrica de roble francés. Es un vino goloso y único, fruto del mestizaje entre la uva verdejo y Gorda de moldavia (moscatel).
Su dulzor y sus tonos ambarinos son el resultado de tres fases de compleja elaboración: la congelación de la uva, el secado natural en un sobrado sombrío y la vendimia tardía. Después de esta ardua gestación, reposa ocho meses en barrica de roble francés.
Muestra un precioso color oro vivo y en nariz refleja una increíble variedad de aromas a orejones, higos y piel de naranja.
En boca resulta definitivamente dulce, con un cuerpo amplio y sedoso que recubre el paladar de dulzor y de una acidez elegante y equilibrada, con un recuerdo sutil de madera.
Medio (500ml)
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