{"id":18973,"date":"2026-08-20T16:00:18","date_gmt":"2026-08-20T14:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegajaviersanz.com\/tienda\/?post_type=product&#038;p=18973"},"modified":"2026-09-04T15:11:15","modified_gmt":"2026-09-04T13:11:15","slug":"cata-historia-viva","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bodegajaviersanz.com\/tienda\/producto\/cata-historia-viva\/","title":{"rendered":"Cata historia viva"},"content":{"rendered":"<p>La Cata historia viva es una visita de enoturismo cultural en La Seca (Valladolid) que recorre tres lugares ligados a la historia del vino en el pueblo y termina con una cata de vinos D.O. Rueda acompa\u00f1ada de tapas. El primero es la Iglesia de la Orden Tercera, un templo del siglo XVIII que Javier Sanz recuper\u00f3 y que se mantiene como s\u00edmbolo de lo que merece ser preservado. A ella se suman la bodega subterr\u00e1nea municipal, excavada bajo el propio pueblo como memoria del vino que se guardaba bajo tierra, y el lagar hist\u00f3rico, donde se explica el proceso tradicional con el que se elaboraba el vino en Castilla.<\/p>\n<p>La cata se celebra dentro de la propia iglesia, sin protocolos r\u00edgidos, con las tapas servidas de forma progresiva desde el primer vino y la historia del lugar como hilo de la conversaci\u00f3n. La visita dura unas dos horas y se hace en grupos reducidos, de modo que hay tiempo para recorrer con calma cada espacio antes de sentarse a catar. Quien prefiera conocer el vi\u00f1edo y la bodega de elaboraci\u00f3n puede reservar la <a href=\"https:\/\/bodegajaviersanz.com\/tienda\/producto\/clasica-javier-sanz\/\">Visita cl\u00e1sica<\/a>, y para regalar una visita est\u00e1 el <a href=\"https:\/\/bodegajaviersanz.com\/tienda\/producto\/bono-regalo\/\">Bono Regalo<\/a>.<\/p>\n<table class=\"ficha-tecnica\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Incluye<\/th>\n<td>Visita a la Iglesia de la Orden Tercera (s. XVIII), a la bodega subterr\u00e1nea municipal y al lagar hist\u00f3rico, cata de vinos D.O. Rueda y tapas maridadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Duraci\u00f3n<\/th>\n<td>2 horas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Precio<\/th>\n<td>54 \u20ac por persona<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Grupos<\/th>\n<td>Reducidos (m\u00ednimo 120 \u20ac para 2 personas)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Visita cultural en La Seca a la Iglesia de la Orden Tercera, del siglo XVIII, a la bodega subterr\u00e1nea municipal y al lagar hist\u00f3rico, con una cata de vinos D.O. Rueda y tapas en la propia iglesia. Dos horas en grupos reducidos.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":19132,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_yoast_wpseo_title":"","_yoast_wpseo_metadesc":"","_yoast_wpseo_focuskw":"","rank_math_title":"Enoturismo cultural en Valladolid | Javier Sanz Viticultor","rank_math_description":"Visita a la Iglesia de la Orden Tercera, la bodega subterr\u00e1nea municipal y el lagar hist\u00f3rico de La Seca, con cata de vinos D.O. Rueda y tapas. 2 horas.","rank_math_focus_keyword":""},"product_brand":[],"product_cat":[81],"product_tag":[397],"class_list":["post-18973","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-enoturismo","product_tag-experiencia","first","instock","sold-individually","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-booking"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bodegajaviersanz.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18973","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bodegajaviersanz.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bodegajaviersanz.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegajaviersanz.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18973"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegajaviersanz.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19132"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bodegajaviersanz.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegajaviersanz.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=18973"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegajaviersanz.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=18973"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegajaviersanz.com\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=18973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}